ARARUNA

Carreta-escola do Senac oferece 08 oficinas de gastronomia durante o FAS, em Araruna

Em parceria com a Prefeitura de Araruna, o Senac participa nesta semana do FAS – Festival de Aventura e Arte na Serra, que será realizado de 23 a 27 de outubro.

Com entrada gratuita, as atividades começam HOJE (23) e vão até o próximo domingo (27), a carreta escola do Senac Móvel está estacionada ao lado do Mercado Cultural, no centro de Araruna (PB). Ao todo, 08 oficinas vão acontecer durante uma semana e são mais de 120 pessoas inscritas.

Na manhã desta quarta-feira, o prefeito Vital Costa acompanhado pelos Secretários de Governo, Availdo Azevedo (Turismo e Desenvolvimento Econômico), Fábio Veriato (Administração) e Ricardo Câmara (Gerente de Turismo), visitaram a carreta-escola de Gastronomia do Senac. “Não é de hoje que planejamos isso, mas estamos gratos por conseguir viabilizar essa parceria. Até o próximo domingo teremos diversas rodadas de cursos e momentos de capacitação para os moradores de Araruna“, disse Vital Costa.

Ainda de acordo com o prefeito, a escolha da carreta com os cursos voltados para a gastronomia foi proposital, por se trata de um segmento que cresce exponencialmente na região de Araruna, além do grande potencial para geração de renda. “Temos que transformar o painel do turismo na cidade por meio da qualificação profissional de nossa comunidade, pois os clientes estão cada vez mais exigentes”, comentou o prefeito.

Confira abaixo as oficias:

DIA - 23/10 - OFICINA: Orientação para Manipulação de Alimentos

DIA - 24/10 - OFICINA: Comidas Regionais - (a base de macaxeira e carne de sol - Galinha de Capoeira e pato);

OFICINA: Drinques à Base de Cachaça - (frutas da região)

DIA - 25/10 - OFICINA: Preparação de Pães de Inhame;

OFICINA: Preparação de Geleia de Manga com Pimenta

DIA - 26/10 - OFICINA: Sobremesas Geladas;

OFICINA: Saladas e Molhos

DIA - 27/10 - OFICINA: Pratos Fáceis e Lucrativos (elaboração de cardápios)




ASCOM - PMA

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